Куриное мясо является диетическим продуктом. Оно вкусно, полезно, стоит немного, поэтому очень популярно. Для многих это продукт номер 1, обгоняющий в популярности свинину и говядину. Из нее готовят первые и вторые блюда, делают запеканки и салаты. Если вы используете много куриного мяса для личных или других целей, и у вас есть большой морозильник, стоит рассмотреть возможность оптовой покупки. Курица опт это выгодные цены и независимость от режима работы розничных магазинов.
Особенности приготовления
Курица богата минералами и аминокислотами. Ее мясо легко усваивается организмом. Кроме того, курятина очень полезна для детского питания. Но, как и во всем остальном, в кулинарии есть свои тонкости. Например, куриную грудку лучше всего тушить, а не жарить. Она получается более нежной и диетической. А вот с ножками нужно быть осторожнее. При жарке они получаются жесткими и суховатыми.
Куриное мясо не рекомендуется варить слишком долго. Его следует томить на медленном огне в небольшом количестве воды. Если мясо долго варится в большом количестве воды, то оно получается жестким и невкусным. Так что не стоит варить его больше чем полчаса, после того как вода закипела.
Приобретая курятину оптом стоит обращать внимание на цены, и качество. Последнее подтверждается документами и репутацией производителя.
Ссылка на новость: https://kant.kg/2022-01-12/26361312/
