За последние две недели в 25 школах Красноярска отравился 91 ребенок в возрасте от семи до 14 лет. Во всех случаях диагностирован кишечный иерсиниоз, сообщается на сайте регионального правительства.
Продукты во все пострадавшие школы доставлял один и тот же поставщик. Управление Роспотребнадзор по Красноярскому краю и Центр гигиены и эпидемиологии в Красноярском крае провели расследование и выявили ДНК возбудителя иерсиниоза в образцах овощной продукции от поставщика, суточных пробах салата из моркови с яблоками и салата «Витаминный». В пищеблоках школ патогенных микроорганизмов не обнаружено, позже там провели дезинфекцию.
Роспотребнадзор временно запретил деятельность этой организации, проводятся служебные проверки по всем случаям отравления. Краевая прокуратура возбудила уголовное дело о нарушении санитарных норм. Продукты питания в пострадавшие учебные заведения теперь поставляет другая компания. Во всех школах Красноярска приостановлено приготовление готовых блюд из сырых овощей и фруктов.
Мэр города Сергей Еремин в своем Instagram уточнил, что после массового отравления детей уволены двое ответственных за школьное питание.
Ссылка на новость: https://kant.kg/2021-03-02/bolee-90-detej-otravilis-salatami-v-rossijskih-shkolah/
