На ночь можно есть некоторые продукты, которые содержат легкоусвояемый белок. Их телеканалу «Звезда» назвала диетолог, врач-гастроэнтеролог Нурия Дианова.
По ее словам, ночью пищеварение и вся работа организма замедляются, поэтому правильный перекус должен быть легким. Для этого хорошо подойдут омлет с овощами, творог, кусок рыбы или рыбные котлеты, банан и пара ложек урбеча. Альтернативой могут стать белковые коктейли или «лечебное» питание.
Если выбирать мясо, то оно должно быть в виде детского питания и тогда «не ляжет комом» в желудке. «Если съесть прям мясо, оно на утро даст снижение аппетита или его отсутствие», — пояснила Дианова.
Она уточнила, что птицу или мясо лучше не есть вечером и ночью. Говядина, телятина и свинина будут особенно тяжелыми для пищеварения в позднее время суток.
Ранее Доцент кафедры диетологии и нутрициологии РНИМУ имени Пирогова Альфред Богданов рассказал россиянам о секрете правильного ужина. Он отметил, что желательно выбирать сочетание белка и овощей, также можно есть молочные и творожные продукты. Рекомендуется отказаться от фруктов во второй половине дня, картофеля, макарон, риса и других круп, хлеба и выпечки, которые вечером «уходят» в жир.
Ссылка на новость: https://kant.kg/2021-03-04/dietolog-nazvala-pravilnye-produkty-dlya-nochnogo-perekusa/
