В рамках 3-го Международного фестиваля культур, проходившего в Москве 13-16 февраля, группа поваров из Узбекистана во главе с шеф-поваром Хакимом Ганиевым приготовила самый большой лагман в мире, вес которого составляет 797 кг. Об этом сообщили в Государственном комитете по развитию туризма Республики Узбекистан. В сообщении говорится, что общая длина лагмана составляла несколько километров.
Сообщается, что рекордный лагман был зафиксирован Международным агентством регистрации рекордов “Интеррекорд” и побил предыдущий, когда в 2015 году в Алматы приготовили лагман весом в 687 кг.
В Международном фестивале культур в Москве приняли участие мастера прикладного искусства из Узбекистана, Казахстана, Кыргызстана, Туркменистана, Грузии, России, Татарстана, Азербайджана и Дагестана.
Ссылка на новость: https://kant.kg/2020-02-18/uzbekskie-povara-prigotovili-v-moskve-samyj-bolshoj-lagman-v-mire/
