Департамент социального развития мэрии города Бишкек совместно с муниципальным предприятием «Бишкекпекарня» организовал двухнедельное обучение для поваров подведомственных социальных учреждений.
Обучение прошло по программе «Кондитерские и булочные изделия». Участники изучили технологии приготовления различных видов продукции, требования к качеству и безопасности продуктов, санитарно-гигиенические нормы, а также современные подходы к организации приготовления и подачи готовых блюд.
Особое внимание уделялось практическим занятиям, в ходе которых повара смогли закрепить полученные знания и совершенствовать профессиональные навыки.
По завершении курса участникам вручили сертификаты.
Обучение направлено на повышение профессионального уровня сотрудников социальных учреждений и совершенствование качества питания для получателей социальных услуг.
Ссылка на новость: https://kant.kg/2026-09-25/povara-soczialnyh-uchrezhdenij-bishkeka-proshli-dvuhnedelnoe-obuchenie/
