Департаменту профилактики заболеваний и государственного санитарно-эпидемиологического надзора при Министерстве здравоохранения и местным органам власти поручено усилить работу по контролю соблюдения санитарных правил и норм в точках общественного питания. Заместитель Председателя Кабинета Министров Кыргызской Республики Эдиль Байсалов провел совещание с профильными государственными органами в связи с последними случаями массового пищевого отравления граждан в одном из столичных ресторанов.
На совещании были обсуждены вопросы, связанные с предотвращением подобных инцидентов и обеспечением безопасности здоровья граждан. В частности, особое внимание было уделено вопросам контроля качества пищевых продуктов и соблюдению санитарных норм в общественных заведениях.
Министерству здравоохранения поручено продолжить проведение профилактических и противоэпидемиологических мероприятий по вопросам пищевой безопасности в частных заведениях общественного питания, а также внести предложения по вопросу увеличения размера штрафов за нарушение предприятиями общественного питания правил санитарно-эпидемиологического благополучия и пищевой безопасности.
Министерству экономики и коммерции поручено внести предложения по вопросу обязательного закупа частными заведениями общественного питания только сертифицированных продуктов питания с использованием электронных счет-фактур, а также по вопросу обязательного наличия камер наблюдения в помещениях приготовления пищи в частных заведениях общественного питания.
Ссылка на новость: https://kant.kg/2024-04-22/kabmin-potreboval-usilit-rabotu-po-kontrolyu-soblyudeniya-sanitarnyh-norm-v-tochkah-obshhepita/
