Учащиеся начальных классов в 124 школах Кыргызстана получат необходимые питательные вещества из кефира местного производства в период активного роста.
Как сообщает посольство США в Кыргызстане, это стало возможным благодаря программе МакГоверна-Доула «Продовольствие для образования и детское питание» Министерства сельского хозяйства США.
Будет закуплено всего 141 тыс. литров кефира местного производителя для распределения в начальные школы 4 областей:
19 школ в Чуйской области,
26 школ в Жалал-Абадской области,
64 школы в Ошской области,
15 школ в Баткенской области.
Каждый ученик младших классов будет получать по 40 граммов кефира ежедневно, который станет источником таких нутриентов, как кальций, бифидобактерии и другие белки для здорового развития.
В течение 5 лет программа «Продовольствие для образования и детское питание» намерена сотрудничать с местными производителями кефира, чтобы обеспечить кефиром более 400 школ.
В 2022-2023 учебном году в дополнение к продуктам питания 124 школы первого потока программы также смогут отремонтировать школьные пищеблоки и получить новое оборудование для приготовления горячего питания ученикам. Программа также восстанавливает инфраструктуру водоснабжения, санитарии и гигиены школ, чтобы обеспечить здоровье и безопасность учеников и учителей. Кроме того, сотрудники школ и родители пройдут обучение, необходимое для улучшения рациона, здоровья и питания кыргызстанских детей.
Ссылка на новость: https://kant.kg/2022-11-23/shkolniki-kyrgyzstana-budut-poluchat-kefir-v-ezhednevnom-pitanii/
