С января 2022 года в Кыргызстане зарегистрировано 22 случая ботулизма. Об этом сообщил заведующий отделом надзора за безопасностью питания и профилактики алиментарных заболеваний Департамента профилактики заболеваний и госсанэпидемнадзора Азамат Имакеев 3 июня на пресс-конференции в Бишкеке.
По его словам, это происходит из-за домашних консервов.
«Ботулизм растет там, где нет кислорода. Перед консервацией банки надо хорошо стерилизовать, после надо закрыть правильно. Когда надо ковырять банку, надо хорошо посмотреть, не испорчены ли консервы. Ботулизм незаметный и без запаха», - сказал Имакеев.
Ссылка на новость: https://kant.kg/2022-06-03/s-yanvarya-v-kyrgyzstane-zaregistrirovano-22-sluchaya-botulizma/
