В Нижнем Новгороде идет необычный эксперимент в обычных школах. Проект позволяет изучить новую систему школьного питания, похожую скорее всего не на обычную столовую, а на ресторан. Так в школах обычную систему питания изменили на шведский стол, с большим разнообразием блюд. К тому же сделали удобную систему оплаты и оплату за питание в кредит. Уже видны положительные результаты в популярности такой системы питания, так как приходится увеличивать штат поваров.
Если раньше школьникам приходилось есть, то что приготовили, то сейчас школьники выбирают из большого числа блюд, то что они хотят съесть. Школьная столовая стала похожа на маленький ресторан с стиле кубинский клуб или кафе, со своим меню. При этом нет ограничений и в количестве, так, например, если раньше школьник мог взять и съесть одну котлету, то теперь ему нет в этом никаких ограничений.
При всем таком разнообразии блюд блюда повторяются не чаще двух раз в месяц, чтобы не приелись.
И все еще не верится, что при таких кардинальных изменений, цены на стандартный школьный обед не изменились и даже можно сэкономить, например, не купив второе блюдо.
А удобство с оплатой по карточкам теперь экономят время, ведь не нужно стоять у кассы в очереди, а родители скоро будут точно знать, чем питается ребенок, такую информацию скоро можно будет полдучать через интернет на специальном сайте
Ссылка на новость: https://kant.kg/2015-09-10/v-shkolnyih-stolovyih-rossii-menyayut-sistemu-pitaniya/
