В Кыргызстане с начала 2024 года сокращается производство сыров, творога и сливочного масла, следует из данных Нацстаткома.
Объемы производства молочной продукции в январе-феврале сократились, в том числе:
- производство творога снизилось на 53,9% — до 460,8 тонн;
- производство сливочного масла сократилось на 43,2% — до 967,4 тонн;
- производство сыров уменьшилось на 28,9% — до 633,2 тонн.