Художник и резчик по льду Мөнх-Эрдэнэ Цагаан делает резьбу по снегу и льду зимой, по дереву и песку весной, летом и осенью. Вместе с женой он работал над проектом строительства ледяного отеля в Швеции.
Ледяной отель построили за 17 дней. В гостинице -5 градусов мороза и начали принимать клиентов.
Его жену зовут Ууганцэцэг Энхтайван. В 2004 году окончила Институт изобразительных искусств. По профессии она художник, в последние годы они вместе участвуют в крупных конкурсах.
Они также заняли второе место на третьем ежегодном международном соревновании по ледовой резьбе, которое проходило на острове Ольхон на озере Байкал в феврале 2022 года.