Эркинбек Каимов имеет большой опыт работы в сфере журналистики. Ранее занимал должности руководителя Пресс-службы Аппарата Жогорку Кенеша, руководителя Пресс-службы ГП «НК «Кыргыз темир жолу», председателя Жалал-Абадской областной государственной телерадиокомпании. Также был ведущим информационно-аналитических программ «Ала-Тоо», «Жетиген», «Кыргызстан», «Кыргызстан жумалыгы» в Государственной телерадиокомпании КР.