В Бишкеке 20 ноября пройдет финальный тур конкурса для школьных поваров со всего Кыргызстана.
Как сообщает пресс-служба Минобразования, при соблюдении всех мер безопасности школьные повара смогут проявить свои кулинарные способности и побороться за звание лучшего школьного повара Кыргызстана.
Конкурс поваров начался в ноябре прошлого года и проводился в несколько этапов:
1) Отборочный – все школьные повара, которые хотели участвовать, присылали истории о том, как они пришли к своей профессии;
2) Региональный - 35 авторов самых уникальных и интересных рассказов придумали рецепт нового блюда для школьного меню;
3) Финальный - финалистами стали 5 авторов самых оригинальных рецептов с интересным исполнением.
20 ноября финалисты поборются за звание «Лучшего школьного повара 2020 года».
Подобные соревнования — это возможность отметить работу школьных поваров, которые неустанно работают, чтобы накормить детей в школах, и дать поварам возможность проявить себя и показать свои навыки в разработке, приготовлении и подаче школьных блюд, что приведет к повышению их профессиональных навыков.
Конкурс поваров также является важным аспектом Национальной программы оптимизации школьного питания, которая в настоящее время обеспечивает качественным питательным горячими обедами около 200 000 учеников начальной школы в более чем 700 школах по всей стране.
Конкурс организовали Министерство образования и науки, Всемирная продовольственная программа ООН (ВПП ООН) в КР и Институт отраслевого питания.